「ワンハンドで必要な栄養を」浅草橋のサンドイッチラボ、規格外の野菜を使用したヴィーガンメニューも豊富
2024年2月にNPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得した浅草橋の「サンドイッチラボ」は、野菜たっぷりなサンドイッチから米粉100%のもちもちブラウニーまで、満足感のあるお食事を提供するお店です。店主の山嵜さんにお店立ち上げのきっかけや今後の展望についてのインタビューを行ってきました！
ヴィーガン料理が楽しめる『野菜がおいしいダイニングLONGING HOUSE北青山』
オシャレな街表参道、北青山にあるLONGING HOUSEでは、ヴィーガンメニューが充実。ヘルシーで美味しいヴィーガン料理を紹介します。