驚き!伝統食材「仙台麸」を使い広がる料理の幅。ヴィーガン料理も多数(レシピあり)
宮城県の伝統食材「油麩」、その中でもよくスーパーなどでも見かける「仙台麸」の魅力をご紹介。伝統食材であり、ヴィーガンやハラール対応でもあります。厳選された小麦粉を使って新鮮な植物油で丁寧に揚げて作られている、風味豊かなあぶら麩です。煮物・汁物・炒め物などさまざまな料理に利用できます。レシピを多数紹介しています!
宮城県の伝統食材「油麩」、その中でもよくスーパーなどでも見かける「仙台麸」の魅力をご紹介。伝統食材であり、ヴィーガンやハラール対応でもあります。厳選された小麦粉を使って新鮮な植物油で丁寧に揚げて作られている、風味豊かなあぶら麩です。煮物・汁物・炒め物などさまざまな料理に利用できます。レシピを多数紹介しています!
5月31日から6月12日まで、丸井錦糸町店にてヴィーガンケーキで有名な松竹圓カフェとNPO法人ベジプロジェクトジャパンがポップアップストアに出店します。 ベジプロからはお得で大好評の「ヴィーガン福袋」を販売。ヴィーガンマークのついた商品をお得に購入するチャンスです。ヴィーガンのことを知れる楽しめるポップアップです。
仙台麩のヴィーガンレシピ集でヴィーガン餃子を作ってみました。