一風堂「プラントベース赤丸」バージョンアップして復活!オンライン販売も
2021年12月4日(土)より「プラントベース赤丸Ver.2.0」が、個数限定で国内11店舗にて復活!また同日から、自宅で楽しめる乾麺タイプの商品「一風堂プラントベースラーメン白丸・赤丸」もオンラインストアにて販売開始。動物性食材不使用で、コクのある濃厚なとんこつ風スープを味わうことができます。
2021年12月4日(土)より「プラントベース赤丸Ver.2.0」が、個数限定で国内11店舗にて復活!また同日から、自宅で楽しめる乾麺タイプの商品「一風堂プラントベースラーメン白丸・赤丸」もオンラインストアにて販売開始。動物性食材不使用で、コクのある濃厚なとんこつ風スープを味わうことができます。
一風堂より動物性原材料不使用の『プラントベース赤丸』(とんこつラーメン)が全国45店舗で、期間限定販売中。開発の裏側、こだわりポイントを担当者に伺いました。