ヴィーガン対応店舗も多数掲載「台東区 食の多様性対応マップ」リリース
台東区役所制作のマップにヴィーガン・ベジタリアン対応店舗が新たに加わり、ベジプロジェクトが作成に協力しました。「上野・谷中」と「浅草」エリアの店舗が多数掲載されており、中にはベジプロジェクトの認証マークを取得している「松竹圓カフェ」や、ヴィーガンマークのついたメニューを提供している台東区役所の食堂も紹介されています。
日本のテレビで京都ベジマップや、ヴィーガンについて紹介されました
ヴィーガンについて、京都ベジマップについて、朝の情報番組「す・またん！ZIP」で紹介して頂きました！ ベジプロジェクトが始まった場所京都大学、そこでのヴィーガン料理も紹介して頂きました。 地球環境にも、動物にも、人にも優しいヴィーガンの選択肢が、日本でも増えると良いですね！ そして、京都ベジマップは100名近い方のご協力の元、クラウドファンディングで完成させることができました。 クラウドファンディングの詳細はこちらからご覧いただけます。 → クラウドファンディング「京都から世界の菜食都市に！気軽に手に取れるベジタリアンマップを作りたい！」 → [...]