高まるヴィーガン需要に対応した、安心で便利な業務用の液体野菜だし

新潟県で創業70年余りの出汁メーカー、フタバの業務用製品「素材調味だし 野菜」をご紹介!ベジプロジェクトのヴィーガン認証取得商品。希釈タイプの液体出汁のため使用方法はとても簡単で、効率よく野菜の旨味が引き出された料理を作れます。ヴィーガンメニューを提供していたり、今後提供したいという飲食店やホテルの方は要チェック。

2024-03-26T15:41:02+09:002024/03/26|Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品, Recipe レシピ|Comments Off on 高まるヴィーガン需要に対応した、安心で便利な業務用の液体野菜だし

【無料・東京都事業】事業者向けベジタリアン・ヴィーガン対応のためのアドバイザー派遣、研修、セミナー等開催

東京都事業「ムスリム等多様な文化・習慣に関する受入環境整備事業」が始まりました。都内の飲食店や小売店、宿泊施設、観光関連などの事業者の方は、無料でインバウンドに関連する専門家のアドバイスを受けたり、セミナーに参加したりできます。ベジタリアンやヴィーガンに関してはNPO法人ベジプロジェクトジャパンが担当。

2024-03-04T19:01:53+09:002023/09/25|Events イベント, Main topic, News&Info ニュース・情報|Comments Off on 【無料・東京都事業】事業者向けベジタリアン・ヴィーガン対応のためのアドバイザー派遣、研修、セミナー等開催

和歌山県・熊野古道でこだわりの「ヴィーガン料理」と「リトリート体験」を楽しもう

和歌山県・熊野古道の1棟貸し宿「SEN.RETREAT TAKAHARA」と、コンテナホテル「SEN.RETREAT CHIKATSUYU」が、インバウンド等を見込みヴィーガンやベジタリアンに対応した食事の提供を開始。「全ての方が同じ食卓を囲めるように」との思いが込めらた宿で、BBQ等を楽しみながら過ごしてみては。

2023-11-01T14:56:33+09:002023/07/10|Entertainment エンタメ, Events イベント, Main topic, News&Info ニュース・情報, Reading 読みもの, Restaurant レストラン|Comments Off on 和歌山県・熊野古道でこだわりの「ヴィーガン料理」と「リトリート体験」を楽しもう

アゼルバイジャンの自然の恵みから生まれたオーガニックで無添加のヴィーガン仕様のソース

アゼルバイジャンの女性起業家始めたNOVRUZブランドの食品は、新鮮で無農薬の農産物を使ったジャム、ソース、野菜のアンティパストのラインナップ。無添加で丁寧に作られ自然の恵みと旨味が詰まっています。ナスグリルソース、ケバブトマトソース、ザクロソースはNPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得。

2023-06-27T10:10:44+09:002023/06/26|International 国際, Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on アゼルバイジャンの自然の恵みから生まれたオーガニックで無添加のヴィーガン仕様のソース

ハインツより本格的なヴィーガンソースとファラフェル、プラントベースの幅を広げる

世界的に有名なハインツから、日本発のプラントベース食品がリリース。デミグラスソース、ホワイトソース、ファラフェルのラインナップ。プラントベースやヴィーガンの料理作りをサポートする業務用商品です。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得し新発売です。その魅力とアレンジ料理をご紹介します。

2022-07-11T13:12:49+09:002022/03/01|News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on ハインツより本格的なヴィーガンソースとファラフェル、プラントベースの幅を広げる

結婚式のヴィーガンお料理 vol.3

おめでたい幸せいっぱいの結婚式。 そこでのお食事は、とても豪華で特別です。 これまで筆者が出席させて頂いた結婚式では、ヴィーガン(肉、魚、卵、乳製品、蜂蜜を使わない)対応をして頂いています。 コース料理ではお肉もお魚も使うのが一般的な中、ベジタリアン対応してくださった晴れの日のための素敵なお料理たちをご紹介します! 今回ご紹介するのは、豪華な和風ウェディングでのお食事。 お祝いの始まり 野菜がたくさんの小さな冷静スープ 野菜のパテ 亀の中のお赤飯 かぼちゃのポタージュ [...]

2020-07-02T18:32:49+09:002017/02/03|Entertainment エンタメ, Restaurant レストラン|Comments Off on 結婚式のヴィーガンお料理 vol.3
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