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宮崎で!ヴィーガンイベントBLACK GARLIC NIGHT開催

宮崎県宮崎市佐土原町の株式会社MOMIKIさんは黒にんにくの商品を製造・販売をされています。 動物性の原材料を使用しないヴィーガン商品も。 こちらの3つのたれは、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証マーク付きです。 左から、黒にんにくうまみたれ(オリジナル)、黒にんにく(ガーリック)、黒にんにくうまみドレッシング(黒ごま)。 オンラインショップでご購入もできます。→ くろまるオンラインショップ   そんなMOMIKIさんが宮崎県でヴィーガンのイベントを開催されます! ヴィーガン情報発信イベント「BLACK GARLIC NIGHT」 MOMIKI商品を使用したVEGANフードがふるまわれれ、美味しいお料理とお酒を楽しめるイベント。 また、株式会社MOMIKIの 籾木真一郎代表取締役が海外でのヴィーガン人気の高まり、市場性などをお話しされるそう。 参加希望者は、株式会社MOMIKIまでご連絡を。 7 月 27 日(金)18:00~ 場所:カフェ&バー「若草 HUTTE」 (宮崎県宮崎市橘通東3丁目5 鈴木ビル) 参加費:3000円

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本格タイ料理が家でも。オーガニックでヴィーガン、グルテンフリー、こだわりのタイ料理のペーストとソース

「CIVGIS(チブギス)」のタイ料理のペーストシリーズとソースシリーズは、原材料にもこだわったオーガニックでヴィーガンな商品です。   製造元は、タイに本社のある「Dynaworth International(ダイナワース・インターナショナル)社」です。 同社はタイのオーガニック原材料をもとに食品を製造し、日本に向けて輸出を行うオーガニック食品の専門商社。タイ料理のペーストやソース、ココナッツ製品、スパイスなど、幅広い商品を取り扱われています。 Dynaworth International社のロゴ 夢ある意味をもつこのロゴ、何のデザインでしょう?鞄ではないですよ。   今回は、 オーガニック、ヴィーガン、グルテンフリーのタイ料理が作れる「チブギス&ラムラム」シリーズ をご紹介します。 (*ヴィーガンのお料理とは、肉、魚、卵、乳、蜂蜜といった動物性の食品を使っていないものをいいます。)   有機認証JAS認証、特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパン認定のヴィーガン認証を取得している商品です。 安心で安全で、さらに付加価値の高い食品シリーズです。   ペーストシリーズはこちら。 上段左より、グリーンカレー、イエローカレー、レッドカレー 下段左より、マサマンカレー、トムカー、トムヤム、カオソーイ   イエローカレーのペーストを使い、野菜を炒めて麺とからめてみました。 「タイのお日様カレーヌードル」(イエローカレーのタイ風ヌードル) きしめんを使いましたが、フォー(お米の麺)を使うとさらにタイっぽくなりますね◎ …