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クリスマス

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完璧なヴィーガンクリスマスを

今12月なのでクリスマスが到来!しかし、特にヴィーガンになったばかりの人にクリスマスは不安の期間です。何を食べますか?何を覚えておきますか?どこでヴィーガン商品買えますか?この記事では、すべての悩みに応えます! クリスマス料理 有名なイギリスのシェフ、ジェイミーオリバーがオンラインでヴィーガンクリスマスレシピをシェアしました。オリバー氏のウェブサイトを見れば、家族のクリスマスパーティーのために簡単で美味しいヴィーガン料理を作ることができます。 さらに、アインソフや8ablishというヴィーガングルメレストランがクリスマスケーキを発売。アインソフのケーキは17日から予約できますが、8ablishのケーキは予約がもう始まっています。 ホットチョコレート 外にでかけたら、ヴィーガンホットチョコレートを見つけることは難しそうです。Trueberryというスムージーバーがヴィーガンホットチョコレートを提供していますが、Trueberryのようなお店はまだ日本では珍しいみたいです。 スターバックスやタリーズコーヒーは豆乳ミルクを用意しているので、ヴィーガン使用のドリンクに変えてもらうこともできるでしょう。でも、やっぱり最適なオプションは、手作りのホットチョコレートかもしれません! クリスマスマーケット ドイツの雰囲気を楽しめるクリスマスマーケットが開催されました。しかし、そのマーケットは一般的にヴィーガンフレンドリーなところではありません。 東京の最大のクリスマスマーケットが今年芝公園に行います。この楽しいイベントは、12月6日から12月25日まで開催しています。芝公園のマーケットでは、かぼちゃスープ、ロングポテトなど食べられますがヴィーガンの食べ物は少ないみたいです。 ドイツのビールは、シュナイダーヴァイセ オリジナル、シュティーグル、ホフブロイ、ハッカープショール ビールなどが全てヴィーガンです。ビールとワインがヴィーガンかどうか迷ったら、このサイトで確認できます。 さらに完全なヴィーガンクリスマスマーケットはいかがでしょうか。 12月22日にヴィーガンクリスマスマーケットが開催!場所は東京銀座のnudishというお店です。そこで美味しいヴィーガンラーメン、クッキー、ケーキやホットチョコレートなどが楽しめます。訪れてみませんか? 毛皮 クリスマスの期間は寒い日が多いでしょう。温かい洋服を買うときに、中身がヴィーガンかどうか確かめますか?残念ながら、人々のおしゃれなファッションのためだけに、毎年たくさんの動物が殺されています。日本でも防寒コートを作るために動物の毛皮が無理やりに剥がされているので警戒が必要です。その虐待に加担することを避けるために、「ノファー」というアンチ毛皮の運動があります。 日本ではファーフリージャパンというウェブサイトで好きなブランドがヴィーガンかどうか確認できます。日本も動物の毛皮ゼロの国になるように活動しています。 詳細はアニマルライツセンターのウェブサイトをご覧ください。 プレゼント 2014年の調査では、日本のベジタリアンとヴィーガンの人口が4.7%だという報告もあります。2019年の今、動物を食べない家族や友人が周りにいることも不思議ではありません。そこで、クリスマスにプレゼントを買うときにどうしましょうか。 ヴィーガンの友達や家族のために何を買おうかな、と迷っていますか?心配はいりません!以下にいくつかのアイデアを紹介します。 一番好きなヴィーガンレストランのクーポン ヴィーガンの料理本  …

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日本で過ごすヴィーガン クリスマス

待ちに待ったクリスマスはもうすぐ!皆さまはクリスマスをどのように過ごしますか? 欧米風に家族と集まったり、恋人と楽しいひと時を過ごしたり…クリスマスには色々な過ごし方がありますよね。しかしながら日本のクリスマスディナーには欠かせないものがあります。なんでしょう…? そうです。 とっても甘いケーキと、ケンタッキーのフライドチキンです! 折角の素敵なクリスマスディナーに、クリーミーなケーキもケンタッキーのチキンもないと、なんか物足りないですよね。 そこで、今回の記事では、日本人なら誰しもが慣れ親しんだクリスマスディナーを、ヴィーガン風に、しかもより一層美味しくするアイディアをご紹介します! 編集者本人も記事を書きながら、食べ物(とプレゼント)のことで頭がいっぱいですが、皆さまここはぜひ食料品だけではなく、衣料や化粧品などの面でもヴィーガンライフを過ごせるようにしていただければと思います。 恋人やお友達と外で食べようとお考えの方!「vegemap.org」や「happycow.net」などのサイトで、お近くのヴィーガン対応レストランを検索してみてください。ただ、念のためにご予約は忘れずに! 甘党の方々に朗報です!お店やレストランによっては、なんとヴィーガン対応のクリスマスケーキを提供している場合もあります!Bio c’ Bon (www.bio-c-bon.jp)やAin Soph (ain-soph.jp)などのお店でケーキを予約するのもいいですね! ケンタッキーが恋しい方は、皆さまご存知のヒラタケを使うことで、あのチキンがいとも簡単に再現できてしまうのです!他のキノコを使っても似たような味に仕上がるのですが、編集者はヒラタケをオススメします。気になる方は、下のレシピへジャンプ! もし欧米風のクリスマス料理が食べたい場合、ちょっとの英語の知識さえあれば世界中のヴィーガンレシピが作れます!«Christmas Dinner Vegan»と検索してみてください。マッシュポテトやレンズ豆のミートローフ、コールスローやジンジャーブレッドクッキーなど、様々なクリスマスメニューがあります! キノコで作るケンタッキー・チキン  〜ヴィーガンディナー〜 材料 ヒラタケもしくはエリンギ(他のキノコでも可) 粉1: 小麦粉 …

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【イベント】クリスマス会!300人でヴィーガンブッフェと音楽ライブを楽しもう☆

ヴィーガンブッフェと音楽ライブ、300人のクリスマスパーティ! べジプロジェクトジャパン、ミートフリーマンデーナイト事務局、Bonjour Tokyoが合同で主催する、ベジタリアン界では最大級のイベントのご紹介です。 もちろん、ベジタリアンでない人も大歓迎。国籍、年齢問わず色んな人が集まります。 ミートフリーマンデー提唱者のポールマッカートニーに因んだビートルズの曲のライブあり、ベジギフトが当たるゲームあり、そしてヴィーガン料理のブッフェありのパーティです。 ベジタリアンもそうでない人も、オシャレな東京サロンでクリスマス会を楽しみましょう~! 日時:12/11(日)18:00-21:00頃(17:30開場) 場所:東京サロン(LAS CHICAS HOUSE) (東京都渋谷区神宮前5-47-6、03-3407-6863) 参加費:3,500円(フードビュッフェ+ワンドリンク) 【事前予約】下記連絡先に事前登録をしてください。 contact@vegeproject.org まで、 お名前 / 連絡先 / 参加人数 をお知らせください。 Photo: 外から見る会場