ベジタリアンの食は、食糧問題、環境問題、動物への配慮といった、国や種を超えグローバルに社会と関係しています。ベジタリアンに関連する国際的な情報、フェアトレードに関する記事です。

アメリカポートランドにあるヴィーガンショッピングモールとは?

アメリカのオレゴン州にあるポートランドは、先進的なまちづくりを進めていることで注目が集まっています。今回は、そのポートランドにある、ヴィーガンのショッピングモールを紹介します。

2022-07-22T12:56:44+09:002020/03/18|International 国際, News&Info ニュース・情報|Comments Off on アメリカポートランドにあるヴィーガンショッピングモールとは?

気候科学における畜産の影響度

気候変動が世界的な問題となる中で、その原因の一つとして畜産業も注目されています。それに関する科学的議論を紹介する前に、まず温室効果ガスと気候変動の関係について紹介します。

2022-07-22T12:57:52+09:002020/03/04|Environment 環境, International 国際, News&Info ニュース・情報|Comments Off on 気候科学における畜産の影響度

NETFLIXで観られるヴィーガンドキュメンタリー

NETFLIXなどで観ることのできるヴィーガンに関連するドキュメンタリー映画を紹介します!環境問題から動物福祉や動物の権利、健康、アスリートへの影響など、プラントベースの食に関して目から鱗が落ちる情報が満載な映画。カウスピラシー、ゲームチェンジャー、アースリングス、ドミニオン、等々。

2022-07-22T13:37:16+09:002019/12/22|Animal Rights アニマルライツ, Entertainment エンタメ, Environment 環境, Health からだ, International 国際|Comments Off on NETFLIXで観られるヴィーガンドキュメンタリー

アメリカのスタジアムで販売されるヴィーガン選択肢

アメリカでの「ヒューマン・ソサエティー」(Humane Society) というアニマルライツの団体と「スペクトラ・フード・サービス・アンド・ホスピタリティ」(Spectra Food Services & Hospitality)という外食産業社が、2020年までにヴィーガン料理の販売を開始する予定です。

2022-07-22T13:43:35+09:002019/11/14|Animal Rights アニマルライツ, Entertainment エンタメ, Events イベント, International 国際, News&Info ニュース・情報|Comments Off on アメリカのスタジアムで販売されるヴィーガン選択肢
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