【締切】ヴィーガン＆グルテンフリーのシューマイ新作お試しモニター募集！
ヴィーガン（動物性原料不使用）のシューマイの新作を試食してオンラインのアンケートに回答してくれる方を募集します！
4/21-23 @東京ビッグサイト プレミアムフードショーにてヴィーガン展示＆セミナー
プレミアム・フードショー2021が東京ビッグサイトにて開催。ベジタリアンフードゾーンでは、当展示会初ヴィーガンにフォーカスしたヴィーガンセクションが登場。
植物性ミルクの試飲会とグラノーラの試食会でお土産をもらおう！
3/27に東京都内の某所にて、グラノーラの食べ比べ試食会と植物性ミルクの試飲会が行われます。NPO法人ベジプロジェクトジャパンによる、ある企業さんへのヴィーガンに関連した商品開発へのご協力です。
老舗のフルーツ専門店がヴィーガンのカフェ「FRUITS IN LIFE」を六本木にOPEN!
2021年3月2日、1924年創業の果物専門店青木フルーツホールディングス株式会社（青木商店）による100%プラントベースのカフェ「FRUITS IN LIFE」がオープンしました。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得され、 徹底的に原材料の確認をしながらヴィーガンメニューをつくられています。
【メーカー向け】ヴァリューズXベジプロ＆カゴメ共催：植物性食品のトレンド分析ウェビナー
企業側からもヴィーガン食へ興味が高まる中、食品メーカーやマーケター向けのウェビナーがNPO法人べジプロジェクトジャパンと、株式会社ヴァリューズとの共催で開催されます。
【開催決定！東京都事業】カゴメ㈱とベジプロジェクトによるヴィーガン対応ワークショップ
カゴメとベジプロジェクトによるワークショップ開催決定！益々注目を集めるベジタリアン、プラントベース、ヴィーガンに関する座談会のようなイベントです。コロナ禍での対応や在日外国人の声も聞けるチャンス。
【求人情報】植物肉開発のFoodTechベンチャー「グリーンカルチャー」社員募集開始！！
植物肉開発で脚光を浴びるフードテック（FoodTech）ベンチャー「グリーンカルチャー社」にて求人開始の連絡がありましたのでこちらにシェア致します。世界的に高まる畜産需要。 畜産により環境汚染や病気、感染症などが社会問題になりつつあります。こうした社会問題への取り組みは、一部の環境活動家だけのアクションではなく、テクノロジー（Technology）をもってしてより根本的な解決が求められています。 そうした社会問題の解決に立ち向かうFoodTech）ベンチャーがここ、日本にあります。 「健康と地球とずっと。」をコーポレートメッセージに掲げるグリーンカルチャー社です。グリーンカルチャー社はスタートアップ企業ではなく、2010年創業の今年10期を迎えるベンチャー企業。 そう、ベジタリアンやヴィーガンの方なら知っているかもしれませんが「Green's Vegetarian」という国内最大級の植物性食品通販サイトを運営し累計30万件以上の出荷を行っている会社だとか。 そうしたことからFoodTechベンチャーより通販企業として認識されている方が多いかもしれません。しかしグリーンカルチャー社は食品業界ではFoodTechベンチャーとして認識されています。 科学技術を用いた製品製品開発手法を用いて、植物肉を製造していることから、植物肉ベンチャーとしての認知度が急激に高まっています。 それを実証するかのように、同社が1,100名への大規模試食を行ったところ実に95%の人が同社製品を美味しいと評価したそうです。どんな製品なのかとっても気になりますね。 今注目されているベンチャーですが、チーム全体で15名程度なんですって。そうした意味では少数精鋭のまさにベンチャー企業だと思います。 [...]
【受付終了】伊香保温泉ベジ・ヴィーガン対応旅行モニター募集
【アップデート】たくさんの応募を頂戴し、申込の受付を終了させて頂きました。ご応募くださいました皆さまありがとうございました。 群馬県伊香保温泉では、誘客策に地域一帯で取り組み、ベジタリアン・ヴィーガンに対応したお料理を楽しめるプロジェクトが進行中です。 1月にそのモニターツアーが企画されています。＊緊急事態宣言により延期となりました。 今、Go To トラベルでも大人気の伊香保温泉のエリアで、無料でベジタリアン・ヴィーガン対応のお食事を存分に楽しんで頂き、そのフィードバックを通してより良いおもてなしづくり・情報発信に協力頂ける方を募集いたします。 今回の募集は、台湾・中国・西洋諸国のベジタリアンやヴィーガンの方が対象です。 【詳細】参加費：無料日程：2021年1月下旬（参加決定者にお伝えします）集合場所：未定（参加決定者にお伝えします）行程：1泊2日でベジタリアン・ヴィーガン対応の伊香保観光を楽しんで頂き、SNSでのシェアや事業へのフィードバックを頂きます。 【募集対象】・台湾・中国・西洋諸国のベジタリアンやヴィーガン数名・SNSでのシェアや事業へのフィードバックができる方 【応募方法】以下の情報を添え、NPO法人ベジプロジェクトジャパン（contact@vegeproject.org）までメールでご応募ください。全ての応募者に1日以内に返信をします。返信を受け取られない場合には、迷惑ボックスを確認の上、再度ご連絡をお願い致します。 [...]
ヴィーガン認証を世界で初めて取得した日本酒、南部美人
南部美人のヴィーガン認証を取得した日本酒とその魅力をご紹介。南部美人さんは、世界の55の国や地域にお酒を輸出している、岩手県二戸市の老舗の蔵元です。海外輸出のお酒の全てに世界初！ヴィーガン認証を取得されています。（国内：NPO法人ベジプロジェクトジャパン、海外：The Vegan Society）
~One day Vegan~ ヴィーガン料理を無料で試してみよう！ポップアップ開催中
オーガニックライスパスタPERFECT EARTH の日本初上陸を記念した、ポップアップイベントが11月13日~11月15日の３日間限定開催されています。12日のイベント前日にはメディア向けの試食会も開催され、NPO法人ベジプロジェクトジャパンの川野 陽子代表理事と料理研究家のコウケンテツさんによるトークセッションや、perfect earth の商品を使用したライブパフォーマンスが行われました。本記事では、12日（メディア向けイベント）と13日（一般向けイベント）の様子をレポートします。